Kød specifikation

Billedet er vejledende

OB 6.0.Ø - Okseyderlår - helt, PAD

Skåret af

Oksepistol

Udskæringsspecifikation

Culotten skal være fraskåret. Trimmet helt for hinder og fedt (PAD).

Vægt
3000 – 4000 g.
Udskæring
Fedt på overfladen
Intet.
Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage