Fokus Kød

Fokus Kød er en digital database, der indeholder kravspecifikationer for konventionel og økologisk kød herunder grise-, okse- ungkvæg-, kalve- og lammekød. 

Herudover indeholder Fokus Kød også et faktaafsnit om kød med generel information om produkterne og deres anvendelse.

Gå til specifikationer

Samarbejdspartnere

Dagrofa Foodservice

Besøg website

Danish Crown

Besøg website

Dansk Cater

Besøg website

Danske Regioner

Besøg website
Fokus Kød Faggruppe
Navn Firma
Ole Seemann Hørkram
Anette Thierry AUH Skejby
Peter Hansen Region Sjælland
Pia Busk Esbjerg Kommune
Torben Christiansen Region Hovedstaden
Claes Madsen AB Catering
Heinz A. Jørgensen Cater Food
Henrik Bekker Dencon Foods
Joachim Keller Hørkram
Christian Grønne Regionshospitalet Randers
Kirsten Busch Region Syd
Ronnie Jensen Himmerlandskød
Keld Bundsgaard DanePork
Sune Hesselberg Johansen Danish Crown
Nanna Stensvig Landbrug & Fødevarer