| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
Billedet er vejledende
Oksetykkam, hel, med ben, uden hals.
Løst kød skal være aftrimmet. Kødskjoldet på ydersiden skal være afskåret. Der må ikke forekomme dybe snit i tykkammen. Fedt skal være aftrimmet, så kun lidt fedt sidder tilbage.
5000 - 7500 g.
BEMÆRK at det ikke er tilladt at anvende fokuskoderne sammen med egne tilføjelser, da fokuskoderne hører til de specifikke kravspecifikationer.
Eksempler på hvordan man ikke må gøre:
Oplever man, at der mangler kravspecifikationer, er man altid velkommen til at sende en forespørgsel på info@fokusfødevarer.dk
Luk besked