Billedet er vejledende
Forenden skal være delt fra midterstykket med lige, lodret snit, vinkelret på ryglinien ud for forskankens bagerste punkt. Bovklumpen skal være ubeskadiget. Tåen skal være afskåret i øverste led. Hovedet skal være afskåret gennem genickket (første halsled) uden beskadigelser af nakken. Kæbesnitten skal være afskåret med et lige, lodret snit, vinkelret på ryglinien og så tæt mod halsbenshvirvlen som muligt.
BEMÆRK at det ikke er tilladt at anvende fokuskoderne sammen med egne tilføjelser, da fokuskoderne hører til de specifikke kravspecifikationer.
Eksempler på hvordan man ikke må gøre:
Oplever man, at der mangler kravspecifikationer, er man altid velkommen til at sende en forespørgsel på info@fokusfødevarer.dk
Luk besked