Kød specifikation

Billedet er vejledende

SF 2.2.2.1.Ø - Hakket grisekød, af bov - 9-15% fedt

Fremstillet af

Bov af gris uden ben, svær, snitte og skankekød, som ESS-FOOD nr. 1313.

Fedt

9-15 %

Tolerance

Intervallet skal overholdes.

Udskæring
Må ikke indeholde
Ben- og bruskrester.
Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage