| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
Billedet er vejledende
SM 2.2. Ribbensteg af gris, stegestykke, med svær, uden ben.
Kogestykke og slag skal være afskåret.
Bredde, målt midt på: Max. 14 cm
Længde: Max. 48 cm
Vægt af skiver bestilles individuelt
Tolerance for vægt
Skiverne må max. afvige med ± 10 g fra den bestilte vægt.
Vægten af hele leverancen må max. afvige med ± 5 % fra den samlede bestilte vægt.
1,0 - 1,2 cm
Fotoet viser skiver af stegestykket, skåret forskellige steder på udskæringen. Ved køb leveres alle skiver fra stegestykket usorterede.
Skiver, bestilt efter vægt, kan variere i tykkelse.
Skiver, bestilt efter tykkelse, kan variere i vægt.
BEMÆRK at det ikke er tilladt at anvende fokuskoderne sammen med egne tilføjelser, da fokuskoderne hører til de specifikke kravspecifikationer.
Eksempler på hvordan man ikke må gøre:
Oplever man, at der mangler kravspecifikationer, er man altid velkommen til at sende en forespørgsel på info@fokusfødevarer.dk
Luk besked