| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
Billedet er vejledende
SM 2. Bryst af gris, med slag, svær og ben.
Kogestykke og slag skal være afskåret til 1. ben.
Nedtrimmet til første kødlag.
Bredde, målt midt på: Max. 14 cm
1.800-3.000 g
Nedtrimmet for fedt til første kødlag
BEMÆRK at det ikke er tilladt at anvende fokuskoderne sammen med egne tilføjelser, da fokuskoderne hører til de specifikke kravspecifikationer.
Eksempler på hvordan man ikke må gøre:
Oplever man, at der mangler kravspecifikationer, er man altid velkommen til at sende en forespørgsel på info@fokusfødevarer.dk
Luk besked