Kød specifikation

Billedet er vejledende

KB 2.1. - Kalvemørbrad - med bimørbrad

Skåret af

Kalvepistol

Udskæringsspecifikation

Mørbraden udskæres i fuld længde med mørbradhoved.

Blodåre og talg afpudses. Bimørbrad og sølvsene skal bevares.

Udskæring
Vægt
1.300-1.900 g
Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage