Kød specifikation

Billedet er vejledende

UB 2.2. - Mørbrad af ungkvæg - hel, uden bimørbrad

Skåret af

Ungkvæg pistol

Udskæringsspecifikation

Mørbrad skal være udskåret i fuld længde med mørbradhoved.

Blodåre og talg skal være afpudset. Bimørbrad og løst kød skal være afskåret.

Udskæring
Vægt

1.300-2.000 g

Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage