Kød specifikation

Billedet er vejledende

OB 8.4. - Oksesmåkød - til hakning, 3-7% fedt

Skåret af

Oksekød.

Udskæringsspecifikation

Trimmet for hinder og sener.

Anbefalet mål ved skæring

Ca. 5 x 5 x 5-10 cm

Udskæring
Fedt
3-7%

​Intervallet skal overholdes.
Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage