| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
| Kode | Titel | Gruppe | ||
|---|---|---|---|---|
| Indtast mindst 2 tegn. | ||||
Billedet er vejledende
Oksetyndsteg
Tyndstegen skal være udbenet og trimmet for løsthængende kød og fedt på bensiden.
Fedtsiden: Nedtrimmet til max. 1 cm fedt.
3 cm af sølvsenen på ydersiden skal være afskåret.
1500 - 2500 g
Max. 1 cm
BEMÆRK at det ikke er tilladt at anvende fokuskoderne sammen med egne tilføjelser, da fokuskoderne hører til de specifikke kravspecifikationer.
Eksempler på hvordan man ikke må gøre:
Oplever man, at der mangler kravspecifikationer, er man altid velkommen til at sende en forespørgsel på info@fokusfødevarer.dk
Luk besked