Kød specifikation

Billedet er vejledende

OB 2.1. - Mørbrad - hel, med bimørbrad

Skåret af

Oksepistol

Udskæringsspecifikation

Mørbrad skal være udskåret i fuld længde med mørbradhoved.

Blodåre og løst talg skal være afpudset, bimørbrad og sølvsene skal blive siddende på mørbraden.

Udskæring
Vægt

1.800-2.400 g

Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage