Kød specifikation

Billedet er vejledende

SS 1.1.1. - Skinkekød af gris, klump, inder- og/eller yderlår + - i tern, 2 x 2 x 2 cm

Skåret af

Skinkemusklerne: Klump, inder- og/eller yderlår

Vægt

7 - 15 g

Tolerance for vægt

80% af ternene skal overholde vægtintervallet

Udskæring
Anbefalet mål ved skæring

Ca. 2,0 x 2,0 x 2,0 cm

Emballering
Hvis kunden har specifikke krav til emballeringsformen, skal det anføres i udbuddet.
Tilbage